ご近所の方から、さつまいもをいただいたので ( ありがとうございます )
スイートポテトを作りました~
作り方は、こちらを参考にさせていただきました。ありがとうございました
火を使わない♡簡単スイートポテト
https://cookpad.com/recipe/2507142
トースターでできるのがいいわぁ~
分量は・・・適量になってしまいました 笑
牛乳ではなく、ホイップクリームを使用。
砂糖は、てんさい糖を使用。
バターは、無塩バター使用。
バターは少し多めの方が風味、後味が豊かになる
・・・と書かれてあったので、大目(目分量)にして
味をみながら、好みの感じに仕上げました≧(´▽`)≦
さつまいもをつぶすための「 マッシャー 」などのハイカラな器具は
家にはないので、プラスチックの普通のしゃもじでつぶしましたよ。
これがけっこう綺麗になめらかな感じになりました
すこし冷めてからの方が、形が作りやすかったですo(^-^)o
本当に大きな立派なさつまいもで
1本で・・・20個近くできたかな。
2~3cm角に切って、蒸し器で柔らかくしたのですが
出来上がり、そのままで十分すぎるほど
とっても甘くって美味しかったです
ごちそうさまでした~
そのままでも美味しいけれど、たまにはアレンジしてもいいかもです( ´艸`)
いつも最後まで記事を読んでくださって、ありがとうございます
どうぞ素敵な午後をお過ごしくださいませ
いつもありがとう
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